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Los elegidos de la Patagonia VIII: Rincón Patagónico

Rincón Patagónico, ubicado en el km. 14 camino al Llao Llao, es una propuesta que ofrece en su carta una amplia gama de platos regionales, conjunción de tradiciones y costumbres gastronómicas del sur argentino. Se podrán encontrar entre las muchas alternativas, desde el típico asado argentino, hasta los más variados platos de origen europeo como el goulash y la fondeau, además de carnes exclusivas de la zona como el jabalí y el ciervo, cordero, chivo al asador, salmón y trucha. De la región del alto valle provienen las uvas, peras, manzanas, duraznos y damascos, que sumados a las frutas finas del paralelo 42 se destacan en los postres más exquisitos. Y como no podía ser de otro modo, una completa selección de vinos, con las mejores etiquetas de bodegas argentinas. El entorno, autóctono, con bosques de ciprés, mucha piedra y la laguna Fantasma de fondo.

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